Cépages

cépage blanc   Vigne débourrement précoce maturité précoce résistant à la sécheresse Vin couleur pâle acidité moyenne alcool moyen corps moyen intensité moyenne citron, pamplemousse, noix   Région Sicile, Italie...

cépage blanc Vigne débourrement précoce à moyen maturité moyenne sensible au botrytis   Vin couleur pâle acidité élevée faible teneur en alcool corps léger intensité moyenne poire, fleur de sureau,...

cépage noir   Vigne débourrement tardif maturité tardive faibles rendements   Vin couleur profonde acidité élevée tanins moyens alcool moyen tcorps charpenté intensité moyenne cerise, prune, poivre noir Région Trentin-Haut-Adige,...

cépage noir   Vigne débourrement moyen maturité moyenne Vin couleur pâle acidité élevée peu de tanins faible teneur en alcool corps moyen intensité moyenne cerise, violette, fraise Région Émilie-Romagne, Italie...

cépage noir   VIGNE débourrement moyen maturité tardive VIN couleur profonde acidité élevée tanins moyens faible teneur en alcool corps charpenté intensité moyenne violette, mûre, myrtille   RÉGION Émilie-Romagne, Italie...

cépage noir   Vigne débourrement moyen maturité tardive   Vin couleur profonde acidité élevée tanins moyens faible teneur en alcool corps charpenté intensité moyenne violette, cerise, prune   Région Émilie-Romagne,...

cépage noir   Vigne débourrement moyen maturité moyenne rendements élevés Vin couleur moyenne acidité moyenne tanins moyens alcool moyen corps léger à moyen intensité moyenne framboise, prune, épices Région Îles...

cépage blanc   Synonyme loureira (Espagne)   Vigne débourrement précoce maturité moyenne rendements élevés   Vin couleur moyenne acidité moyenne à élevée alcool moyen corps moyen intensité moyenne citron, aubépine,...

cépage blanc   Synonymes macabeo viura   Vigne débourrement tardif maturité tardive sensible au botrytis Vin couleur moyenne acidité faible à moyenne alcool moyen corps moyen intensité légère pomme, pamplemousse,...

cépage noir   Synonyme côt   Vigne débourrement moyen maturité moyenne sujette à la coulure sensible au mildiou   Vin couleur profonde acidité moyenne tanins élevés taux d'alcool élevé corps...

cépage blanc   Vigne débourrement tardif maturité tardive rendements élevés sensible au botrytis sensible à l'oïdium Vin couleur moyenne acidité moyenne alcool moyen à élevé corps charpenté intensité légère à...

cépage noir   Vigne débourrement moyen maturité tardive rendements élevés Vin couleur pâle acidité moyenne tanins moyens taux d'alcool élevé corps moyen intensité moyenne groseille, fraise, mûre Région Îles Baléares,...