Apprenez à votre rythme
"Chaque cours est conçu pour vous guider pas à pas, en vous offrant des connaissances concrètes, des quiz pratiques et un parcours d'apprentissage structuré. Mon objectif est de vous aider à gagner en confiance tout en découvrant le monde fascinant du vin, à votre rythme." — Léa Gatinois DipWSET
Le contenu des cours
Pratique la dégustation du vin
Niveau vin : débutant à intermédiaire
Plus de 50 leçons et quiz pratiques sur :
Plus de 50 leçons et quiz pratiques sur :
- Introduction au vin : Apprenez ce qu'est le vin, sa fabrication, ses composants clés, ce que sont les cépages, et comment comprendre les bouteilles de vin, les fermetures et les étiquettes
- Dégustation du vin : Apprenez tout sur le service du vin et les 4 étapes détaillées de la dégustation du vin
- Accord mets et vins : Découvrez une approche rationnelle pour accorder mets et vins, avec des exemples spécifiques
- Défauts du vin : Identifiez et comprenez les défauts courants du vin et comment les repérer lors de la dégustation
Pratique la production du vin
PROCHAINEMENT.
Niveau vin : intermédiaire à avancé
Dans ce cours, vous explorerez les différentes options de production de vin, de la gestion du vignoble et de la vinification à la maturation et à la mise en bouteille, afin de comprendre en profondeur comment chaque étape contribue au style et à la qualité finale du vin.
Niveau vin : intermédiaire à avancé
Dans ce cours, vous explorerez les différentes options de production de vin, de la gestion du vignoble et de la vinification à la maturation et à la mise en bouteille, afin de comprendre en profondeur comment chaque étape contribue au style et à la qualité finale du vin.
Pratique les lieux du vin
PROCHAINEMENT.
Niveau vin : intermédiaire à avancé
Vous découvrirez dans ce cours des centaines de cépages et les principales régions viticoles du monde, avec des détails des terroirs, y compris les sols et les climats.
Niveau vin : intermédiaire à avancé
Vous découvrirez dans ce cours des centaines de cépages et les principales régions viticoles du monde, avec des détails des terroirs, y compris les sols et les climats.