7 climats de Chablis Grand Cru
Chablis Grand Cru AOP est l'appellation la plus prestigieuse de la région viticole de Chablis en Bourgogne. Il existe 7 climats (parcelles définies) au sein de Chablis Grand Cru AOP :
- Blanchot
- Bougros
- Les Clos
- Grenouilles
- Preuses
- Valmur
- Vaudésir
Ces climats sont connus pour leurs chardonnays élégants, de haute qualité, au caractère minéral et ayant une grande capacité de vieillissement.
Lea Gatinois DipWSET