Cours en ligne 2 - production

€70,00
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DISPONIBLE EN ANGLAIS SEULEMENT, VERSION FRANÇAISE À VENIR

Niveau vin : intermédiaire (WSET 3 ou 4)

Temps nécessaire : 1 mois pendant 30 min par jour

Ce cours en ligne est conçu pour vous offrir une compréhension approfondie de la production du vin. Créé par l'experte en vin Léa Gatinois DipWSET, il est divisé en 7 sections avec 40 leçons et plus de 500 quiz pratiques pour vous permettre d'apprendre à votre rythme :

  1. Introduction à la production : comprenez les objectifs de la production et le rôle du terroir

  2. La vigne : découvrez l’anatomie de la vigne, son cycle de croissance et ses besoins

  3. Environnement : explorez les facteurs environnementaux clés qui influencent la croissance des vignes

  4. Viticulture : découvrez les choix faits au vignoble, depuis les matériels de plantation jusqu’à la gestion des sols, de l’eau, du feuillage, des maladies et des vendanges

  5. Vinification : suivez chaque étape de l’élaboration du vin, de la réception des raisins à la fermentation, la maturation, l’assemblage, les ajustements, le conditionnement et la gestion des défauts du vin

  6. Approches : comparez différentes philosophies de production et leur impact sur le style du vin

  7. Focus sur les styles de vin : plongez dans les méthodes de production spécifiques aux vins blancs, rosés, rouges, oranges, doux, effervescents et mutés


Chaque leçon a été conçue pour vous permettre d’acquérir des connaissances techniques solides et approfondies sur la production du vin. Des quiz interactifs à choix multiples vous aideront à tester et ancrer vos acquis tout au long du parcours.

Ce cours s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent comprendre en profondeur ce qui se cache derrière les différents styles de vin, et parler de leur élaboration avec clarté et assurance.



Quelques caractéristiques :

  • 40 leçons avec des résumés visuels et plus de 500 quiz pratiques
  • Obtenez un accès immédiat pour 2 ans
  • Suivez votre progression grâce à une barre de progression
  • Obtenez un certificat de réussite à la fin du cours


Comment ça marche : Après avoir passé commande, vous recevrez un e-mail avec un lien vous donnant accès au cours.

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