cépage noir
 

Synonyme

shiraz (Australie, Afrique du Sud)
 

Vigne

débourrement tardif
sensible au vent
sensible à la pourriture botrytis
sujette à la réduction
 

Vin

couleur profonde
acidité moyenne à élevée
tanins moyens à élevés
alcool moyen à élevé
corps moyen à charpenté
intensité moyenne à prononcée
prune, violette, poivre noir
 

Régions

Le Nord, Argentine
Cuyo, l'Argentine
Nouvelle-Galles du Sud, Australie
Queensland, Australie
Australie-Méridionale, Australie
Victoria, Australie
Australie-Occidentale, Australie
Colombie-Britannique, Canada
Coquimbo, Chili
Aconcagua, Chili
Vallée centrale, Chili
Languedoc-Roussillon, France
Provence, France
Vallée du Rhône septentrionale, France
Sud de la Vallée du Rhône, France
Grèce
Haute Pannonie, Hongrie
Sicile, Italie
Toscane, Italie
Alentejo, Portugal
Algarve, Portugal
Lisbonne, Portugal
Tage, Portugal
Afrique du Sud
Andalousie, Espagne
Catalogne, Espagne
Navarre, Espagne
Valais, Suisse
Extrême nord de la Californie, États-Unis
Côte nord de la Californie, États-Unis
Côte centrale de la Californie, États-Unis
Californie du Sud, États-Unis
Vallées intérieures, États-Unis
Sierra Foothills, États-Unis
Orégon, États-Unis
Washington, États-Unis
Lea Gatinois DipWSET