cépage noir
 

Synonyme

durif (France, Australie)
 

Vigne

débourrement tardif
maturité moyenne à tardive
sensible aux maladies du tronc
sensible au botrytis
 

Vin

couleur intense
acidité moyenne
tanins moyens à élevés
alcool moyen à élevé
corps charpenté
intensité moyenne à prononcée
cassis, pruneau, poivre noir
 

Régions

Victoria, Australie
Vallées intérieures, États-Unis
Sierra Foothills, États-Unis
Lea Gatinois DipWSET