Nebbiolo
cépage noir
Vigne
débourrement précoce
maturité tardive
rendements modérés
sujette à l'oïdium
Vin
couleur pâle
acidité élevée
tanins élevés
taux d'alcool élevé
corps charpenté
intensité moyenne à prononcée
violette, rose, cuir, truffe
Régions
Lombardie, Italie
Piémont, Italie
Vallée d'Aoste, Italie
Lea Gatinois DipWSET