cépage noir
 

Vigne

débourrement précoce
maturité tardive
rendements modérés
sujette à l'oïdium
 

Vin

couleur pâle
acidité élevée
tanins élevés
taux d'alcool élevé
corps charpenté
intensité moyenne à prononcée
violette, rose, cuir, truffe
 

Régions

Lombardie, Italie
Piémont, Italie
Vallée d'Aoste, Italie
Lea Gatinois DipWSET