Pierre ximenez
cépage blanc
Vigne
débourrement moyen
maturité moyenne à tardive
rendements élevés
résistante à la sécheresse
sensible aux maladies fongiques
sensible aux maladies du tronc
sensible aux maladies du tronc
Vin
couleur profonde
faible acidité
taux d'alcool élevé
corps charpenté
intensité légère à moyenne
datte, abricot sec, miel
Région
Andalousie, Espagne
