Pecorino
cépage blanc
Vigne
débourrement précoce
maturité précoce
faibles rendements
résistante aux maladies
Vin
couleur moyenne
acidité élevée
taux d'alcool élevé
corps moyen
intensité moyenne
acacia, poire, thym
Régions
Abruzzes, Italie
Les Marches, Italie
Lea Gatinois DipWSET