Mourvedre
cépage noir
Synonymes
monastrell (Espagne)
mataro (Espagne)
Vigne
débourrement tardif
maturité tardive
sensible à la sécheresse
faibles rendements
sujette à la réduction
Vin
couleur profonde
acidité moyenne
tanins élevés
alcool moyen à élevé
corps charpenté
intensité prononcée
mûre, myrtille, violette
Régions
Languedoc-Roussillon, France
Provence, France
Sud de la Vallée du Rhône, France
Afrique du Sud
Castille-La Manche, Espagne
Murcie, Espagne
Valence, Espagne
Vallées intérieures, États-Unis
