cépage noir

 

Vigne

débourrement moyen
maturité tardive
rendements élevés

Vin

couleur pâle
acidité moyenne
tanins moyens
taux d'alcool élevé
corps moyen
intensité moyenne
groseille, fraise, mûre

Région

Îles Baléares, Espagne
Lea Gatinois DipWSET