Grenache
cépage noir
Synonymes
Granaccia (Ligurie, Italie)
Cannonau (Sardaigne, Italie)
Grenache (Espagne)
Vigne
débourrement précoce
maturité tardive
rendements élevés
résistant au vent et à la sécheresse
sujette à l'oxydation
Vin
couleur pâle
faible acidité
tanins faibles à moyens
taux d'alcool élevé
corps moyen à charpenté
intensité moyenne à prononcée
fraise, cerise, épices
Régions
Australie-Méridionale, Australie
Victoria, Australie
Corse, France
Languedoc-Roussillon, France
Provence, France
Sud de la Vallée du Rhône, France
Ligurie, Italie
Marches, Italie
Sardaigne, Italie
Espagne
Côte centrale de la Californie, États-Unis
Vallées intérieures, États-Unis
Orégon, États-Unis