Catarratto
cépage blanc
Vigne
débourrement moyen
maturité précoce
sujet aux maladies fongiques
maturité inégale
sensible à la sécheresse
Vin
couleur moyenne
acidité élevée
alcool moyen
corps moyen
intensité moyenne
citron, pomme, abricot
Région
Sicile, Italie
Lea Gatinois DipWSET