Carignan
cépage noir
Synonymes
carignano (Italie)
cariñena (Espagne)
mazuelo (Espagne)
Vigne
débourrement tardif
maturité tardive
rendement élevé
résistant à la sécheresse
sensible à l'oïdium
Vin
couleur profonde
acidité élevée
tanins élevés
taux d'alcool élevé
corps charpenté
intensité moyenne à prononcée
mûre, épices, garrigue
Régions
Vallée centrale, Chili
Languedoc-Roussillon, France
Sardaigne, Italie
Catalogne, Espagne
La Rioja, Espagne
Navarre, Espagne
Lea Gatinois DipWSET