Las 11 sub-AVA de Paso Robles AVA son:
- Distrito de Adelaida AVA
- Distrito de San Miguel AVA
- Distrito Estrella de Paso Robles AVA
- Distrito Willow Creek de Paso Robles AVA
- Distrito Geneseo de Paso Robles AVA
- Distrito El Pomar AVA
- Distrito Templeton Gap AVA
- Distrito Creston AVA
- Distrito Paso Robles Highlands AVA
- San Juan Creek AVA
- Santa Margarita Ranch AVA
En general, las AVA del este son más cálidas que las AVA del oeste, estas últimas más cercanas al Océano Pacífico.
