¿Cuáles son los colores del vino?

  • 75% blancos
  • 25% tintos

¿Cuáles son las variedades de uva?

  • 50% grüner veltliner
  • 25% riesling
  • 20% zweigelt
  • 5% otras

¿Qué es Kremstal?

Kremstal es una renombrada región vinícola ubicada en la Baja Austria (Niederösterreich), al noreste de Austria. El viñedo cuenta con aproximadamente 2.300 hectáreas de vides plantadas.

El clima es continental fresco. El verano es corto y lluvioso, la continentalidad es alta (diferencia de temperatura entre los meses más cálidos y más fríos), la temperatura promedio es inferior a 16.5°C durante la temporada de crecimiento de la vid.

El sistema de clasificación en Austria puede ser bastante complicado. Tiene en cuenta el nivel de azúcar en las uvas: wein, landwein, qualitätswein (este último contiene la prestigiosa categoría Prädikatswein).

 

Léa Gatinois DipWSET