¿Cuáles son los colores del vino?
- 75% tintos
- 25% blancos
¿Cuáles son las variedades de uva?
- tintos: cabernet sauvignon, merlot, zinfandel, tempranillo
- blancos: chenin blanc, chardonnay, sémillon, sauvignon blanc
Más sobre la región vinícola del Valle de Guadalupe
El Valle de Guadalupe está ubicado en la región de Baja California, en el noroeste de México, cerca de la frontera con Estados Unidos.
El clima es mediterráneo cálido. La región se encuentra en una latitud de alrededor de 30°N, en el límite posible para la viticultura. La precipitación anual es baja y la tasa de evaporación es alta, lo que significa que la gestión sostenible del agua es un problema clave para los viticultores.
La mayoría de las vides están plantadas en el fondo del valle, entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son mayormente arenosos y graníticos, y las variedades de uva de la región han sido importadas de Europa.
