Austria cuenta con un total de 18 Districtus Austriae Controllatus (DAC), que son regiones vinícolas dentro del país que han sido oficialmente reconocidas por su producción de vino de alta calidad. El sistema DAC se estableció en la década de 1990 para promover las mejores regiones vinícolas de Austria.
¿Cuáles son las 18 DAC en Austria?
Aquí tienes una lista de los 18 Districtus Austriae Controllatus (DAC) en Austria:
- Weinviertel DAC (2003)
- Mittelburgenland DAC (2006)
- Traisental DAC (2006)
- Kremstal DAC (2007)
- Kamptal DAC (2008)
- Leithaberg DAC (2009)
- Eisenberg DAC (2010)
- Neusiedlersee DAC (2012)
- Wiener Gemischter Satz DAC (2013)
- Vulkanland Steiermark DAC (2018)
- Weststeiermark DAC (2018)
- Sudsteiermark DAC (2018)
- Rosalia DAC (2018)
- Carnuntum DAC (2019)
- Ruster Ausbruch DAC (2020)
- Wachau DAC (2020)
- Wagram DAC (2022)
- Thermenregion (2023)
Cada DAC tiene su propio conjunto de regulaciones y estándares, que rigen aspectos como las variedades de uva, los rendimientos y los estilos de vino, con el objetivo de garantizar una calidad constante y promover el carácter único de cada región.
