{"product_id":"wine-production-workbooks","title":"Libros sobre la producción del vino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #238576;\"\u003e\u003cem\u003eNivel de vino: intermedio a avanzado (WSET 3 o 4)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"169\"\u003e¿Eres un apasionado del vino, estudiante o profesional (WSET, CMS, sumillería, negocio del vino) y quieres \u003cstrong\u003ecomprender cómo se elabora el vino\u003c\/strong\u003e? ¡Estos libros son para ti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"274\"\u003eUn enfoque completo, visual y estructurado para explorar el fascinante mundo de la producción del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 → El libro: \"Explora la producción del vino\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"936\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna guía de 180 páginas para comprender cómo cada decisión influye en el vino final, con 7 secciones, 40 lecciones y más de 300 imágenes e ilustraciones:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-end=\"167\" data-start=\"124\"\u003e\u003cstrong\u003eIntroducción a la producción de vino\u003c\/strong\u003e (Terroir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"241\" data-start=\"171\"\u003e\u003cstrong\u003eLa vid\u003c\/strong\u003e (Jerarquía taxonómica, Anatomía, Ciclo de crecimiento, Necesidades de la vid)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"348\" data-start=\"245\"\u003e\u003cstrong\u003eEntorno de cultivo\u003c\/strong\u003e (Clima vs. tiempo, Factores que influyen en el clima, Clasificación climática, Suelos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"519\" data-start=\"352\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura\u003c\/strong\u003e (Materiales de plantación, Estructura y manejo del dosel, Manejo del suelo, Manejo del agua, Manejo de riesgos, Manejo de plagas, Manejo de enfermedades, Cosecha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"768\" data-start=\"523\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración del vino\u003c\/strong\u003e (Componentes del vino, Procesamiento de la uva, Despalillado y estrujado, Maceración, Prensado, Fermentación alcohólica, Conversión maloláctica, Maduración, Mezcla, Clarificación y estabilización, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCorrecciones, Embotellado, Manejo de defectos del vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"924\" data-start=\"772\"\u003e\u003cstrong\u003eEnfoques\u003c\/strong\u003e (de convencional a natural)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"924\" data-start=\"772\"\u003e\u003cstrong\u003eEnfoque en los estilos de vino\u003c\/strong\u003e (Blanco, Rosado, Tinto, Vinos naranjas, Vinos con azúcar residual, Espumosos, Vinos fortificados)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eAl final de cada lección, una \u003cstrong\u003einfografía de resumen\u003c\/strong\u003e para sintetizar la información.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 → El libro práctico: \"Practica la producción del vino\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e¿Crees que la mejor manera de memorizar es practicando? Este libro práctico es el complemento perfecto del libro principal. Un espacio pensado para \u003cstrong\u003epracticar, repasar y consolidar conocimientos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e50 infografías vacías\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn formato ligero y amigable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Estamos enfocados en la calidad!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePapel 100% reciclado\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCreado\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e por\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Léa Gatinois DipWSET\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e (WSET nivel 4)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormato A4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEstos libros son la adaptación impresa del \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/amblewine.com\/collections\/online-courses\/products\/course-wineproduction\" target=\"_blank\"\u003ecurso en línea 2 - Producción de vino\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amble Wine","offers":[{"title":"Solo libro \/ Francés","offer_id":51776876609877,"sku":"77001","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Solo libro \/ Inglés","offer_id":51776876642645,"sku":"77002","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Libro y cuaderno \/ Francés","offer_id":51776876675413,"sku":"79001","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Libro y cuaderno \/ Inglés","offer_id":51776876708181,"sku":"79002","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/1158\/7034\/files\/explorewineproduction_amblewine1.jpg?v=1764946692","url":"https:\/\/amblewine.com\/es\/products\/wine-production-workbooks","provider":"Amble Wine","version":"1.0","type":"link"}